最後は去年のバレンタインの時に行ってました。リンクできないので
すいません。去年のいちごフェアでは「生ドラ」と「いちご大福」を
作りました。いちご大福はおいしいので今回も楽しみにしてました
先生の出来上がった作品はこんな感じです。
今年はいちご大福とみかん大福でした。どちらも白餡で包んでいます。
生地を作ってもちもちしたのを包みました。粉がつきすぎてもおいしくない
みたいです。今回のグループは初めましての人ばかりだったのですが
以前もこられてる方が結構いらしゃいました。たのしく出来ましたよ
試食は作りたてのいちご大福を食べて帰りました。帰ってだんなさんと
一緒に食べました。みかん大福はボリュームがあってひとつ食べるには
しんどかったです。たのしい和菓子教室でした。また機会があったら
参加したいです